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バイオプロセス発酵: 私たちの生活を変える産業

バイオプロセス発酵という新しい言葉に思えますが、新しい素材として使われています。
バイオプロセス発酵とは、微生物(細菌、菌類)による炭水化物の発酵を指し、さまざまな工業用溶媒や化学原料を製造します。 主な生成物は、エタノール、アセトン-ブタノール、ブタノール-イソプロパノール、アセトン-エタノール、2,3-ブタンジオール、およびグリセロール発酵です。

代替食、新しいドリンクやその他の機能性食品から、より柔軟なリビングペーパー、より機能性のある化粧品に至るまで、私たちの日常生活の多くの側面がバイオプロセス発酵と密接に関連しており、多くの分野で人々の視野に入ってきます。
環境保護、エネルギー節約、排出削減の分野では、バイオプロセス発酵もますます重要な役割を果たしています。 製油所下水はバクテリアによって分解され、製鉄所からの排ガスはバクテリアによって発酵されてエタノールになります。 これらの一見魔法のように見えることが現実になりました。 科学技術の絶え間ない発展により、さまざまな機能を持つ細菌が培養され、私たちの生活と生産は常に変化しています。

この種の細菌は酸素を消費します。 特定の酸素濃度の下では、その成長速度は酸素供給量に比例します。 最高の変換率を達成する方法は、最適なガス分配方法を見つけることです。

最も効果的な方法は、多孔質焼結金属をガススパージャーとして使用することです。 この種のスパージャーの利点は、ガスをミクロンサイズの泡に分解し、発酵ブロス内の酸素濃度を可能な限り高め、発酵ブロスの働きを促進する穏やかな環境を確保できることです。 細菌。 他のガス分配方法と比較して、多孔質金属は発酵ブロスに重大な障害を引き起こすことなくガス消費量を削減できます。
最も効果的な方法は、多孔質焼結金属をガススパージャーとして使用することです。 この種のスパージャーの利点は、ガスをミクロンサイズの泡に分解し、発酵ブロス内の酸素濃度を可能な限り高め、発酵ブロスの働きを促進する穏やかな環境を確保できることです。 細菌。 他のガス分配方法と比較して、多孔質金属は発酵ブロスに重大な障害を引き起こすことなくガス消費量を削減できます。

SHINKAIが製造する焼結金属スパージャーは、細孔径が均一で、抵抗が小さく、分配効率が高いため、多くの生物学的発酵メーカーの第一選択となっています。

shinkai

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「生物流体」の分離パズルを解く——生物工学発酵ろ過技術

発酵技術は、従来の酒や酢造りの枠を超え、現代生物工学の核心を支える技術へと進化しました。現代の生物産業では、発酵液に対する固液分離操作、つまりろ過や遠心分離などの物理的手段を用いて、懸濁固体粒子や不純物(菌体、細胞、細胞破片、タンパク質及其の凝集物など)を精密に除去するプロセスが頻繁に必要とされます。中でも、ろ過は最も基本的な単位操作であり、その効率と精度が後続プロセスの製品品質を直接決定します。 発酵プロセスにおけるろ過に影響する要因 ▶ 基本原理 広義において、発酵プロセスは主に上流工程、発酵工程(中流)、下流工程で構成されます[1]。下流工程とは、発酵液から目的産物を分離・精製する工程であり、その複雑さが最終製品の品質とコストを左右することが多いのです。下流工程は主に以下の4つの段階を含みます: 固液分離(遠心分離、ろ過、沈降など) 細胞破砕(超音波、高圧せん断、酵素処理など) タンパク質精製(沈殿、クロマトグラフィー、限外ろ過など) 製品仕上げ処理(真空乾燥、凍結乾燥など) 目的産物が細胞内にあるか細胞外にあるかにより、発酵液の固液分離の主目的は通常、以下の2つに分けられます: 分離回収:目的産物を含む細胞(菌糸体)または澄明な発酵液を得る。 不純物除去:発酵液中の固形不純物を除去し、後続の精製の基盤を築く。 ろ過技術においては、固体粒子の形状、サイズ、密度が、ろ過の捕捉効果、沈降速度、ろ液の透明度を決定します。しかし、生物発酵では、ろ過速度は菌体の大きさに影響されるだけでなく、培地組成、消泡剤、発酵周期、前処理などの条件にも制約を受けます。中でも、菌株の特性と発酵液の粘度の影響が最も顕著です[2]。 ▶ 流体力学からの分析…

2 months ago

高効率熱制御への貢献——多孔質金属毛細管芯のループヒートパイプへの応用

ループヒートパイプ(Loop Heat Pipe, LHP)は、作動流体の相変化を利用して高効率な伝熱を実現する熱制御装置であり、その核心部品は多孔質金属粉末芯エバポレーターです。この装置は、マイクロメートルサイズの細孔が生み出す毛管力に依存し、相変化する作動流体を冷熱影響域内で循環させて伝熱を行い、動作全体において外部動力が不要です。その優れた伝熱性能と柔軟性から、多孔質金属粉末芯ループヒートパイプは、宇宙機の熱制御、高出力電子機器の放熱、工業排熱回収などの分野で幅広く応用されています。 ループヒートパイプの伝熱原理と毛細管芯の種類 ▶ 動作原理 ループヒートパイプは、主に蒸発器、凝縮器、リザーバー、および蒸気ラインと液体ラインで構成されます。従来のヒートパイプ構造との顕著な違いは、「液体リターンパイプ」を備えており、戻り液体を蒸発器の中心部に直接導ける点です。 図1 ループヒートパイプ構造原理図[1] とデモアニメーション ループヒートパイプの作動は、相変化循環と毛管力駆動のメカニズムに基づいています。蒸発器が加熱されると、作動流体が毛細管芯の外表面で蒸発し、蒸気はラインを通って凝縮器へ移動、凝縮して過冷却されます。その後、過冷却液体は液体リターンパイプを経由して蒸発器中心の液体ドレインに戻り、毛細管芯を補給します。この循環全体は、毛細管芯が発生させる毛管圧力によって駆動され、外部動力は必要ありません。 ▶ 熱力学的分析 エネルギーと熱力学ノードのネットワーク解析図[1]により、ループヒートパイプ循環における全体の熱流れと各ノードの温度パラメータを明確に示すことができます。…

2 months ago

産業の「奔流」を制御する:南京雄凱 流量制限器技術

流量制限器(フローリストリクター)は、工業オートメーションとプロセス制御において、流体や気体の流れを調整するための重要部品です。固定オリフィス式/絞り弁式、スプリングロード式、多孔質エレメント式、そして電気制御式など様々な方式があります。これらはパイプライン内の媒体流量を精密に制御することで、システムの安全性、安定性、効率性を確保します。特に、その構造の独自性から、多孔質エレメント式流量制限器は、重工業分野の水処理、石油化学から、高精度が要求される医療・航空宇宙分野、さらには半導体製造施設(ファブ)に至るまで、代替不可能な役割を果たしています。 多孔質エレメント式流量制限器:原理と応用 ▶ 動作原理 流量制限器の設計は流体力学の原理に基づき、物理的な拘束によって流路断面積や流速を変化させ、流量制限を実現します。 多孔質エレメント式(気体用)流量制限器:作動エレメントとして多孔質焼結金属板を採用しています。従来の単一オリフィス板と比較して表面積がはるかに大きく、気体流速を大幅に低減させます。これにより、気流中の粒子は運動エネルギーが不足して媒体を貫通できなくなり、流量安定性を確保するとともに、目詰まりリスクを低減します。 (多孔質エレメント式流量制限器 動作原理図) (a. 制限・抑制 b. 均等化) 多孔質焼結金属板を通過する液体の体積流量は、以下の式で計算されます(非圧縮性流体の場合): Q:体積流量 (m³/s)…

2 months ago

流動化の科学から「工業用鎧」へ——南京雄凱 粉体流動浸漬塗装技術(三)

工業製造において、金属製品に長期的で信頼性の高い腐食防止機能を付与することは、核心的な技術的課題です。従来の塗装プロセスでは、過酷な使用条件に対応するのに限界がある場合が少なくありません。 流動浸漬塗装は、固体粉末に流体的な巨視的特性を与える先進的な表面処理法として、金属部品に対し優れた厚膜防食ソリューションを提供します。 基本原理:流動層と粉末のレオロジー特性 流動浸漬塗装の技術的核心は、流動層にあります。流動層は気固接触装置の一種で、底部の分散板からガスを均一に通気すると、容器内の固体粉末粒子が持ち上げられ浮遊し、全体が沸騰する液体のようなレオロジー特性を示します。これが、後続の均一な塗装に必要な条件を整えます。 すべての粉末が良好な流動特性を持つわけではありません。流動化に適した粉末を理解し選択することが、塗装プロセスを成功させる基礎となります。粉末の流動挙動は、主にその物理的特性(粒子径、密度、表面形態など)によって決まります。 この評価において、古典的なゲルダート分類は科学的な評価枠組みを提供しています[1]: グループA(エアレーションプル粉末):粒子が細かく(45-150μm)、流動化により層が均一に膨張する理想的塗装材料。 グループB(砂様粉末):粒子が比較的大きく(主に150-1000μm)、流速が最小流動化速度を超えると安定した気泡流動状態を示し、流動塗装に適用可能。 グループC(凝集性粉末):粒子が極めて細かく(45μm以下)、強い凝集力によりチャネリングを起こしやすく流動化が困難。通常はそのまま使用しない。 グループD(粗大・高密度粒子粉末):粒子が粗大で密度が高く(通常1000μm以上)、流動化には高い流速または特殊なスパウト層技術が必要。 ゲルダートグループの流動挙動模式図[1] 2023年に新たに追加されたゲルダート分類の計算方法[1]: ここで、Arはアルキメデス数、δ*は凝集指数(凝集力と重力の比)、δは計測された凝集力(Pa)、ρpは粒子密度、ρgは気体密度、gは重力加速度、dpは粒子径、μgは気体粘度です。 この式はゲルダート分類を修正し、新しい流動化可能なグループCを追加するとともに、対応する異なる最小流動化速度(Umf)の計算方法を示しています。グループCは凝集力が支配的であり、グループAとBは重力が支配的です。 核心的優位性:流動浸漬塗装の技術的価値…

3 months ago

固体を「流す」科学 —— 南京雄凱 粉体流動化輸送技術(二)

工業生産において、粉体原料の処理は基礎的でありながら重要な工程課題です。これらの粉体は一見単純に見えますが、実際には固相(粒子自体)、気相(粒子間の空気)、液相(粒子表面に吸着した水分や他の液体)から構成される複雑な三相系です。このような材料を如何に効率的かつ連続的に処理するかは、長年の工学的課題となっています。粉体流動化輸送技術は、粉体に流体のような巨視的性質を与えることで、粉体輸送プロセスに強力な技術的支えを提供する重要な解決策です。 流動化の基本原理 流動化とは、固体粒子が流体(通常は気体)の流れによって持ち上げられ、流体中に浮遊し、粒子層全体が流体のような流動特性を示す物理的プロセスです。気体が下から上へ粉体層を通過し、その流速が臨界流動化速度 Umf​ [1] に達すると、粒子に働く上向きの抗力(引き力)と粒子自身の重力が釣り合います。 固定流動層の圧力損失に関する古典理論に基づくと、粉体の臨界流動化速度 Umf は次の式で決定されます。 Lm is the bed height (m), Δpf is…

3 months ago

雄凱「高性能ガス拡散層」ソリューション- 水素1リットルごとに、より純粋に

はじめに 地球温暖化とエネルギー安全保障の脆弱化という二重の課題が深刻化する中、水素エネルギーは高効率でクリーンなエネルギー源として、大きな発展の可能性を示しています。その中でも、水電解による水素製造は、原料の入手源が広く、生成物が無公害で、プロセス自体がゼロエミッションという顕著な利点から、最も将来性のある持続可能な水素製造技術と見なされています。この技術は「二酸化炭素排出量ピークアウトとカーボンニュートラル」政策の達成を推進するだけでなく、風力や太陽光などの再生可能エネルギーと効率的に連携し、電力を安定した化学エネルギーとして貯蔵することができます。中国水素エネルギー連盟の予測によれば、2050年までに、我が国における再生可能エネルギー由来の水電解水素の割合は70%に達し、将来の水素供給システムの主力になると見込まれています。 水電解製氫の主流技術の中で、プロトン交換膜(PEM)水電解槽は、その高効率、高電流密度、広い出力変動適応性から注目を集めています。その核心部品である膜電極接合体(MEA)​ は、プロトン交換膜、触媒層、そしてガス拡散層(GDL)、または多孔質輸送層(PTL)​ とも呼ばれる層から構成され、水電解反応が行われる「心臓部」です。 ガス拡散層は、セパレータ(バイポーラプレート)と触媒層の間に位置する精密な多孔質材料です。物理的な面では、触媒層に機械的支持を提供し、反応物(H₂O)の均一な分布を確保し、生成ガス(H₂/O₂)を効率的に排出します。電気的な面では、電極とセパレータの間に効率的な電子伝導経路を構築します。これらの機能の相乗作用は、ガス輸送効率の向上、生成物の純度確保、電解反応の促進、そして電解槽全体の安定性と性能の維持にとって極めて重要です。さらに、PEM電解槽の陽極側は、強酸性環境、高い酸化電位、酸素富化雰囲気という非常に過酷な運転条件に直面しています。これはガス拡散層の材料性能に極めて高い要求を課しており、これらの課題に対応するため、材料の設計と製造は一連の厳しい性能指標を満たさなければなりません。 雄凱の新エネルギーろ過技術 従来の金属材料は導電性と支持性の利点を持ちますが、長期間の使用では性能劣化という課題に直面していました。 この最先端分野において、南京雄凱は革新的な金属ろ過技術を通じて、高性能ガス拡散層の製造に実現可能なソリューションを提供しています。この技術は、PEM電解槽がガス拡散層に求める核心的な要件に的確に対応します: 図1:精密な孔径制御​ - 0.1マイクロメートル以上の絶対ろ過精度を実現し、反応物の均一な分布と生成ガスのスムーズな排出を保証します。 図2:優れた伝導性能​ - 高い通気性とガス流量を確保しつつ、構造が密で表面が平坦な設計により、接触抵抗を効果的に低減します。…

3 months ago